Морковный хруст

Очень многие в наше время любят чипсы, и практически у всех они ассоциируются с вредной и жирной едой. Но что если немного изменить представление и сделать овощные чипсы, красивые на глаз и приятные на вкус. А главное ни капли не вредные. А красочность этих чипсов будет поднимать настроение не только каждому ребенку, но и украшать серые будни взрослых.


Продукты рецепта:

морковь 2 шт.

сахарный сироп 200 гр.

1. Морковь помыть, очистить, нарезать ОЧЕНЬ тонкими ломтиками. Это можно сделать ножом для чистки овощей.

2. В емкости залить морковные ломтики сахарным сиропом. Оставить мариноваться минимум на 3 часа.

3. Высушить на пергаменте в духовке в течении ~ 2 часов. Чем толще ломтики, тем больше времени потребуется.

Хранить в закрытой таре, но не в холодильнике.

Приятного Вам….





Поделиться в соц. сетях

7 Comments

  1. Катя
    27.04.2011 12:10

    Очень крутые фотографии! И сам сайт.

  2. Настя!
    27.04.2011 15:21

    Пробовала делать морковную халву и морковные чипсы на масле,а вот чтобы сладкие!!!Ура,мой маленький сын будет в восторге!)
    Спасибо

  3. Инна Диасс
    27.04.2011 17:06

    Думаю так можно поэкспериментировать и с другими овощами-фруктами..

    а белое это не безе случайно? очень интересно как его делают

    • Max
      27.04.2011 22:49

      Ну я думаю писать заурядный рецепт я не стану. Быстрее его найти в интернете…

  4. Аноним
    27.04.2011 18:51

    исправьте на «сахарный» в пункте 2 :)

    • Max
      27.04.2011 22:10

      ок

  5. Даша
    27.04.2011 20:42

    хм…и этополучаются совсем сладкие, как цукаты например??…

Добавить комментарий