Морковный хруст
Очень многие в наше время любят чипсы, и практически у всех они ассоциируются с вредной и жирной едой. Но что если немного изменить представление и сделать овощные чипсы, красивые на глаз и приятные на вкус. А главное ни капли не вредные. А красочность этих чипсов будет поднимать настроение не только каждому ребенку, но и украшать серые будни взрослых.
морковь 2 шт.
сахарный сироп 200 гр.
1. Морковь помыть, очистить, нарезать ОЧЕНЬ тонкими ломтиками. Это можно сделать ножом для чистки овощей.
2. В емкости залить морковные ломтики сахарным сиропом. Оставить мариноваться минимум на 3 часа.
3. Высушить на пергаменте в духовке в течении ~ 2 часов. Чем толще ломтики, тем больше времени потребуется.
Хранить в закрытой таре, но не в холодильнике.
Приятного Вам….
Поделиться в соц. сетях
Очень крутые фотографии! И сам сайт.
Пробовала делать морковную халву и морковные чипсы на масле,а вот чтобы сладкие!!!Ура,мой маленький сын будет в восторге!)
Спасибо
Думаю так можно поэкспериментировать и с другими овощами-фруктами..
а белое это не безе случайно? очень интересно как его делают
Ну я думаю писать заурядный рецепт я не стану. Быстрее его найти в интернете…
исправьте на «сахарный» в пункте 2
ок
хм…и этополучаются совсем сладкие, как цукаты например??…